Lundi après-midi, nous avons visité un élevage laitier dans la commune de Plougernével. Mr et Mme BROUWER, deux Hollandais, sont venus en France et plus particulièrement en Bretagne en 2007, pour les atouts de la région, le savoir faire et le prix du foncier moins élevé qu’en Hollande.
Leur élevage laitier est une exploitation avec deux UTH (unité de travail humain) comportant 85 hectares de SAU (surface agricole utile) servant à la production de maïs, de triticale et d’herbe. Ces terres sont à proximité de la ferme pour la grande majorité, ce qui est un avantage pour le pâturage.
D’autre part, les 70 vaches laitières de l’élevage ont une particularité, ce sont des croisements Prim’Holstein x Simmentales. Les Simmentales sont des vaches réputées pour leur rusticité, leur calme et leur faible taux en leucocytes.
Leur élevage laitier est une exploitation avec deux UTH (unité de travail humain) comportant 85 hectares de SAU (surface agricole utile) servant à la production de maïs, de triticale et d’herbe. Ces terres sont à proximité de la ferme pour la grande majorité, ce qui est un avantage pour le pâturage.
D’autre part, les 70 vaches laitières de l’élevage ont une particularité, ce sont des croisements Prim’Holstein x Simmentales. Les Simmentales sont des vaches réputées pour leur rusticité, leur calme et leur faible taux en leucocytes.
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